Campo Bom – O Largo Irmãos Vetter está sendo preparado para receber, neste domingo (30), a 4ª edição da Festa do Colono de Campo Bom. O evento, a partir das 10h, terá extensa programação, com objetivo de resgatar e valorizar a cultura dos colonos, majoritariamente de origem germânica na região. Um dos destaques é o 1º Concurso Municipal do Pão de Laranja, patrimônio imaterial campo-bonense.
O prefeito Luciano Orsi ressalta a importância de preservar a cultura e a história local e entende que é papel do Poder Público ajudar nisso. “Entre muitas atrações, teremos o concurso, que vai incentivar e resgatar a produção do pão de laranja, que esteve muito presenta na vida, principalmente, dos nossos imigrantes”, observa o prefeito.
Entre as atrações, além do concurso, haverá jogos germânicos, feira de produtos coloniais, passeios de Amiguinho e visitação ao Mirante. A entrada é gratuita.
Pão de laranja
O 1º Concurso Municipal do Pão de Laranja visa a valorização e divulgação do patrimônio imaterial campo-bonense, exemplar da cozinha germânica, que também integra as ações da Semana Germânica. Para concorrer, os participantes devem apresentar o pão de laranja em uma forma para degustação da comissão avaliadora, das 10 às 11h, no dia da festa, na área coberta (Fábrica dos Vetter) do Largo Irmãos Vetter.
No preparo do pão deverá ser seguido o que determina a Lei Municipal 4.191, de 8 de julho de 2014, no que diz respeito aos ingredientes: farinha de trigo, óleo vegetal, sal, canela, laranjas, fermento e água. Podem participar estabelecimentos comerciais e cidadãos campo-bonenses, em duas categorias: Profissional – estabelecimentos que atuam profissionalmente no segmento alimentício; Familiar – pessoas que produzem para consumo próprio, de maneira informal. As inscrições podem ser realizadas por formulário próprio até a véspera do evento, no link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgAFz3hbcfELdb1QRWLmUj8S4sUW_LfvOXiXhRTK4Fci80hg/viewform .
Programação da Festa
10h: Desfile de rua dos colonos (Av. Brasil, em frente às igrejas, até o Largo) e apresentação da Banda Municipal Guilherme Armando Dick
11h: 1º Concurso Municipal do Pão de Laranja
13h: Inscrições para os Jogos Germânicos
13h: Dança Folclórica
13h30: Início dos Jogos Germânicos
15h30: Premiação dos Jogos Germânicos
15h45: Dança Folclórica
16h: Show com Banda Baila Baila
18h: Show com Musical Cia Ideal
20h: Encerramento
Por PMCB
