Os apreciadores de cervejas e chopes artesanais têm um destino imperdível na 38ª Festa das Rosas: a Vila Germânica.
Além das performances artísticas de músicos locais no palco Rosengarten e de um espaço gourmet oferecendo opções diferenciadas de lanches, o local conta com a presença de quatro cervejarias artesanais. Os visitantes podem desfrutar de sabores especiais em um ambiente aconchegante e convidativo.
Conservando os princípios da Festa das Rosas, a organização valoriza a participação de empresas locais em
várias esferas do evento. As cervejarias artesanais presentes na Vila Germânica trazem para o Parque do Imigrante os traços distintivos da Cidade das Rosas. Descubra quais são essas cervejarias.
Grünberg Craft Bier

Fundada em 2014, a Grünberg tira seu nome do Morro Ferrabraz, sendo “Grünberg” uma expressão alemã que se traduz como “montanha verde”.
A Grünberg Craft Bier, inspirada pelas clássicas cervejarias, apresenta uma variedade de estilos que evocam as tradições cervejeiras da Alemanha, Inglaterra, Bélgica e Estados Unidos. Todo o processo de produção é realizado
em conformidade com as práticas e diretrizes do Brewers Association (BA), embora as receitas tenham sido ajustadas para satisfazer as preferências e costumes locais.
A Grünberg oferece uma ampla variedade de estilos, mantendo uma produção constante de Pilsen, Premium Lager, Weissbier, Red Ale, American Pale Ale (APA), Indian Pale Ale (IPA), American IPA (AIPA) e Stout. Além disso, sazonalmente, produz cervejas específicas para cada estação, como Oktoberfest, Amber Lager, California Common, Blond Ale, Kölsch, Porter e Black IPA.
Der Mueller
A cervejaria Der Mueller se destaca por sua abordagem singular no consumo e apreciação e cervejas, mantendo uma conexão próxima com os consumidores e aderindo aos padrões das cervejarias artesanais.
O grande destaque da Der Mueller na Festa das Rosas é a cerveja no estilo Munich Helles, reconhecida por sua refrescância, com uma presença marcante do sabor do malte e um amargor sutil e distintivo.
Além disso, a Der Mueller oferece outras seis variedades de chopes com estilos únicos para o público desfrutar. Entre elas, destaca-se a Summer Ale, que foi premiada com a medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2023, realizado em Blumenau, Santa Catarina.
Quatro cervejarias
Além das renomadas Grünberg Craft Bier e Der Mueller, a Vila Germânica orgulhosamente abriga outras duas notáveis cervejarias. Na 38ª Festa das Rosas, você pode apreciar a Mucker Bier Cervejaria e a Leoner-Hof Craft Beer.
As quatro cervejarias prometem uma variedade de sabores artesanais exclusivos, enriquecendo ainda mais a experiência dos visitantes. Aprecie o que há de melhor em cervejas artesanais, não deixe de explorar a Vila Germânica durante o evento e desfrutar dessas bebidas únicas.
Cervejas artesanais
Cervejas artesanais são produzidas em pequenas quantidades por cervejeiros apaixonados. Diferenciam-se pelas técnicas e ingredientes selecionados, oferecendo uma ampla gama de aromas, sabores e estilos únicos.
Essas cervejas exploram maltes, lúpulos e leveduras especiais, resultando em uma experiência sensorial incomparável. Além do paladar, apreciadores desfrutam a história por trás de cada rótulo, valorizando a produção artesanal e a busca pela qualidade, autenticidade e originalidade.