Sapiranga – Um grupo de mulheres empreendedoras de Sapiranga terá sua história eternizada em um projeto contemplado pela Política Nacional Aldir Blanc (PNAB): o documentário “Koloniegeschmack – Entre Fornos e Amizades”, alusivo à Cooperativa Koloniegeschmack. Todos os domingos, as cooperadas produzem pães e cucas no Parque do Imigrante, tornando o espaço um verdadeiro convite às lembranças e sabores perpetuados de geração em geração.
O lançamento do documentário será na segunda-feira (29), às 19h30, no Centro de Cultura Lucio Fleck. O evento é aberto ao público e a entrada é gratuita, no entanto, é sugerida a doação de 1 litro de leite. Os itens serão doados à Liga Feminina de Combate ao Câncer da cidade.
Diretora e produtora-executiva do projeto, Iara Magajewski compartilha o desejo de valorizar este trabalho tão bonito. “Minha expectativa é que o documentário contribua para preservar e difundir a memória cultural da nossa região. Desejo que ele seja visto como um registro afetivo e histórico, capaz de aproximar gerações e valorizar tradições que nos conectam pela gastronomia e pela amizade”, destaca.
Proponente do projeto pela Mirante Produções, Felipe Rodrigo da Silva também fala da expectativa para o lançamento. “Vejo o ‘Koloniegeschmack – Entre Fornos e Amizades’ como um registro essencial da nossa cultura. Minha expectativa é que ele emocione o público e ajude a valorizar tradições que fortalecem nossa identidade”, completa.
Sobre o filme
Segundo Iara, a ideia de produzir o documentário, que tem roteiro de Ismael Geiger, surgiu a partir do desejo de prestigiar o grupo, hoje formado por cerca de 30 mulheres, que, juntas, preservam os sabores da colônia. “O documentário nasceu da necessidade de registrar e valorizar as práticas silenciosas, que sustentam a identidade de comunidades descendentes de imigrantes alemães e fortalecem laços sociais”, destaca ela, contando que a iniciativa foi contemplada pela PNAB em 2024 e executada ao longo de 2025. Comprometido em tornar o material acessível a todos os públicos, o documentário conta com legendas e linguagem de Libras.
Perpetuando tradições
O documentário conta a rotina das mulheres que perpetuam receitas, saberes e afetos, preparando pães e cucas seguindo receitas herdadas de suas antepassadas, enquanto compartilham histórias, risadas e memórias. O filme revela como a tradição, a amizade e o sentimento de pertencimento moldam identidades e fortalecem laços comunitários.
