Sapiranga – No início de tudo, no final dos anos 1940, quando começou o movimento tradicionalista gaúcho, as manifestações culturais aconteciam exclusivamente dentro dos Centros de Tradição Gaúchas, os CTGs. Assim também foi a origem do Acampamento Farroupilha de Sapiranga, há mais de 15 anos. Hoje, as dezenas de piquetes tornam esse um dos maiores acampamentos pelos festejos farroupilhas do Estado, mas a participação dos CTGs ainda é primordial.
Em Sapiranga, que faz parte da 30ª Região Tradicionalista, são quatro CTGs em atividade: Pedro Serrano, Desgarrados da Querência, Galpão Sentinela do Pago e Estância do Ferrabraz.
Neste ano, as quatro entidades instalaram os seus galpões próximos do palco onde acontecem as apresentações. No local são servidas refeições, há venda de bebidas e ainda acontecem oficinas para escolas. Também fazem parte da programação as invernadas artísticas. O objetivo é aproximar da comunidade a rotina dos CTGs, que é de confraternização e incentivo cultural.
O destaque vai para as refeições comercializadas durante o acampamento, que atraem muitos dos visitantes ao Parque do Imigrante. Os cardápios variam: tem churrasco, carreteiro de charque, vaca atolada e outros pratos típicos. Também tem espaço para massas, saladas e os lanches. Tudo preparado pelos membros dos CTGs, os valores variam entre R$25,00 e R$ 35,00.
CTG Pedro Serrano
– jantar todos os dias
– almoços final de semana e feriados
– lanches, água e refrigerante
Cardápio divulgado diariamente nas redes sociais @ctgpedroserrano
CTG Desgarrados da Querência
– jantar de terça a domingo
– almoço final de semana e feriados
Cardápio divulgado diariamente nas redes sociais @ctg_desgarradosdaquerenci_30rt
CTG Galpão Sentinela do Pago
– jantar de terça a domingo
– almoço final de semana e feriados
Cardápio divulgado diariamente nas redes sociais @ctggalpaosentineladopago
CTG Estância do Ferrabraz
– venda de lanches: pastel, enroladinho, batata-frita, refrigerante, suco, energético, cerveja e chopp.
Consulta de valores pode ser feita pelas redes sociais @ctgestanciadoferrabraz_
Confira na galeria de imagens o cardápio para o jantar da terça-feira, 12.
Os CTGs também participam de atividades esportivas como o torneio de vaca parada, organizado pelo Estância do Ferrabraz na sexta-feira, 15. E e o 2º torneio de bocha campeira, que acontece no sábado, 16 de setembro, organizado pelo Desgarrados da Querência.
Por: Prefeitura Sapiranga
