Sapiranga – Os food trucks (caminhões de comida, em tradução livre) são veículos adaptados para produzir e comercializar alimentos nas ruas, normalmente oferecendo algo diferenciado. A ideia é originária dos Estados Unidos e tem sido destaque no Brasil desde 2014. Na Festa das Rosas, eles também têm se tornado tradição e são ótimas pedidas para alimentação do grande público. Entre os confirmados, estão K-churrasco, baguete gourmet e o cachorro-quente paraguaio do Pancho.
Presença confirmada pela quarta vez
Ele é presença confirmada na Festa das Rosas com a venda do Pancho Uruguaio, um cachorro-quente típico uruguaio com toque brasileiro. “São três opções de sabores criados por mim, produto artesanal com um pão especial leve e macio e com linguiça especial defumada estilo uruguaio. O pancho possui 30 centímetros”, revela Fábio Assunção, da Food Bike de Panchos, que estará na Festa das Rosas pela quarta edição.
“A nossa expectativa é a melhor possível, pois em outras edições o nosso produto foi um grande sucesso de vendas e o público gostou bastante”, disse ele, acrescentando que “a Festa das Rosas é um dos maiores e melhores eventos que nós participamos e sempre está na nossa agenda anual; o público é muito receptivo e a festa é muito bem organizada”. Outro destaque e que vai deixar você com água na boca é o Pancho Agridoce, com queijo provolone e geléia de cebola caramelizada com pimenta. “Venha conhecer”, convida Fábio.
