Sapiranga – A história da sorveteria Docix, começou em 3 de dezembro de 1996, em Cachoiera do Sul, quando Volnei Sehn decidiu transformar sua paixão por sorvetes em um negócio que unisse qualidade, alegria e memórias afetivas. Desde o início, a marca se guiou por princípios que seguem vivos até hoje, excelência no preparo, uso de matéria-prima de primeira linha e criação de sabores capazes de despertar emoções.
A Docix logo se expandiu para Gravataí, Sapiranga, Viamão e Cidreira, tornando-se uma referência regional. Cada unidade mantém a essência da marca, mas também reflete o carinho especial do atendimento local, como o ponto de Sapiranga, pequeno no tamanho, mas grande na proximidade com o público. Ao longo dos anos, a Docix ampliou sua linha de produtos, oferecendo desde o tradicional cascão até açaís, cream mix, crepes suíços, petit gâteau, Max Docix e o recente Milk Yup. “A gente está sempre inovando, trazendo novidades e ouvindo os clientes”, afirma Volnei, reforçando que o propósito continua o mesmo desde 1996. Ele conta que ao longo dos anos aprimorou a receita mas nunca deixou de usar os me lhores produtos, para sempre oferecer o melhor aos clientes.
Docico, o mascote que leva alegria!
O mascote Docico foi criado e patenteado pelo próprio dono da Docix. Ele nasceu para representar a magia que a Docix sempre buscou entregar às crianças. Com pouco mais de um ano de vida, ele já se tornou um personagem querido nas unidades, especialmente em Cidreira e Viamão, onde costuma aparecer em ações especiais. Sua presença encanta! As crianças correm para abraçá-lo, tiram fotos e até levam desenhos feitos em casa, como o de uma menina de Viamão que ganhou espaço emoldurado na loja. O Docico simboliza afeto, fantasia e a alegria que acompanha cada sorvete da marca.
Feito para as gerações
“Em Sapiranga, chegamos com um ponto pequeno, mas logo conquistamos o carinho das pessoas. Muitos clientes contam histórias que atravessam gerações: mães que vinham grávidas, depois traziam seus filhos, e hoje esses filhos já adultos trazem os deles e isso nos emociona. Nosso propósito sempre foi esse, adoçar a vida e criar boas lembranças”, destaca o proprietário Volnei.
