Com sua maior inspiração sendo os cafés da cidade de Nova York, desde culinária até a atmosfera, a NYS Coffee Shop iniciou suas atividades em julho de 2019, em Sapiranga.
Por acreditar na ideia de oportunizar ao cliente uma cafeteria completa, que, além de cafés especiais também oferece boas opções de almoços, lanches e doces, os fundadores, Andréia e Sidney Koppe, investiram em sua própria Bakery, para fazer internamente tudo o que é oferecido em seu cardápio, que, por sua vez, é elaborado pelo especialista em cultura americana, o chef de cozinha Júlio Engelke.
Ele também é responsável pela melhor massa ao molho de queijos da região, que é o carro chefe do estabelecimento, a Mac and Cheese.
Seguindo com a ideia de cafeteria, restaurante e confeitaria, a NYS traz a cultura norte-americana para o município. “Aos sábados, temos Menu de Brunch, um café da manhã com cara de almoço, servimos as panquequinhas americanas, eggs and bacon e toasts, venha aproveitar o jardim enquanto toma um Drink Mimosa!”, diz a proprietária, Andréia Koppe.
A NYS Coffee Shop está localizada na Rua Getúlio Vargas, 364, no Centro de Sapiranga. Mais informações podem ser obtidas através do WhatsApp (51) 99198-6816 ou do Instagram @nyscoffeeshop.