Desde o início de 2020, Sapiranga conta com a hamburgueria Toro Barbecue Burger. Sob o comando de Matheus Lopes, o estabelecimento funciona no formato delivery.
“Sempre gostei muito da área de gastronomia, inclusive, já trabalhei em alguns restaurantes. Mas foi em 2018 quando trabalhei em uma hamburgueria que senti a forte vontade de ter a minha própria. Um pouco antes da pandemia, mais precisamente em janeiro de 2020, começamos a fazer alguns testes dos hamburgueres”, recorda Matheus, que conta com o apoio da esposa e empreendedora Rafaela. “A partir de fevereiro já começamos a fazer as vendas através do WhatsApp. A minha esposa foi fundamental para que o nosso empreendimento desse certo. Ela também possui um salão e quando encerra o serviço dela, vem para a hamburgueria nos ajudar”.
A receita é preparada em uma cozinha construída especialmente para a produção. “Montamos a estrutura na garagem e, aos poucos, estamos crescendo e conquistando mais clientes”, disse ele. Segundo Matheus, o diferencial da TORO são os sabores dos hambúrgueres, “pois quase todos eles possuem algum ingrediente artesanal dentro do hambúrguer”.
SAIBA MAIS
A hamburgueria delivery funciona de terça-feira a domingo, no turno da noite,e os pedidos podem ser realizados através do cardápio digital torobarbecue.menudino.com ou pelo ifood. O telefone de contato é (51) 99189-3633.