Sapiranga – A realização do sonho de ter os primeiros aviários em Sapiranga está cada vez mais perto. Depois de quase seis anos de batalha da família Stelzer, a construção das estruturas já está em andamento. Os dois pavilhões só não foram concluídos pela falta de material no mercado, em função da pandemia do coronavírus. “Estamos esperando chegar os materiais que faltam. No primeiro aviário, por exemplo, faltaram algumas telhas para concluir o telhado. Mas a nossa felicidade já é imensa. Temos que esperar, sabemos que há dificuldade de conseguir os materiais e, para quem já teve paciência há tanto tempo, ter mais um pouquinho não faz mal”, diz o agricultor Evandro Stelzer, da Picada Schneider. A demora em conseguir tirar do papel a vontade de construir o aviário foi porque, antes disso, não havia uma lei específica no município. “Tivemos que começar do zero. Lá no início, fui até Santa Maria do Herval, que conta com muitos aviários, e eles me orientaram sobre tudo que eu precisava fazer. Com muita luta, fomos atrás de tudo e o município também foi se adequando”, lembra Evandro.
“Felicidade, sonho se realizando”, diz agricultor
O agricultor Evandro quase não segura as lágrimas ao lembrar de toda a luta para conseguir erguer os dois primeiros aviários de Sapiranga. “Estou bem feliz. É tanto tempo que estamos na lida, lutando e dizendo que vamos fazer, que é difícil dizer o que estamos sentindo, vendo tudo acontecendo. Não sei como explicar, é uma felicidade minha e da família, mesmo que não esteja tudo concluído. É felicidade, sonho se realizando”, disse ele, sorridente e reforçando o orgulho de ser pioneiro na criação de frango no município. “Estamos fazendo história e é uma honra poder ser o primeiro. Poder proporcionar isso para as próximas gerações. Primeiro para as minhas filhas, assim como também ajudar e incentivar mais pessoas a investirem nesse ramo. Não está sendo um caminho fácil e rápido, mas nos trará, assim como já está trazendo, muita alegria”, destacou. “Muitos não acreditavam, achavam que nada disso iria sair do papel, mas os aviários estão sendo construídos e, assim que possível, vamos começar a produção”, planeja ele, que fará a venda para a empresa Nutrifrango, de Morro Reuter.
Projeção de 50 mil na propriedade
A estimativa de Evandro, assim que os dois aviários estiverem em pleno funcionamento, é ter uma produção de 50 mil frangos no ciclo de cada 45 dias. Cada aviário terá uma dimensão de 1.920m² e entre cada ciclo haverá um período livre de 15 dias. “Após a conclusão das duas construções, vamos ter a vistoria do Estado e estaremos aptos para a criação”, pontua o agricultor.
