Região – O feriado de Páscoa traz consigo uma variedade de tradições, desde a caça aos ovos do coelhinho para as crianças, até as celebrações religiosas, que envolvem missas, procissões, colheita de Macela e o jejum de carne vermelha na Sexta-feira Santa. Como opção mais tradicional, o prato preferido é o peixe, servido das mais variadas maneiras e receitas. Para garantir o animal de carne branca no feriado, as prefeituras da região organizam as feiras do peixe, na qual os piscicultores da região oferecem as mais variadas opções de espécies do animal de carne branca. Entretanto, em função das medidas de distanciamento social, necessárias para conter o avanço da pandemia da Covid-19, o evento será realizado oficialmente somente em um dos dez municípios de cobertura do Grupo Repercussão.
Sapiranga, desde a última quarta-feira (31), realiza a tradicional Feira do Peixe no pavilhão do Parque Municipal do Imigrante. No local, são oito produtores locais comercializando carpas capim, prateada, húngara e cabeça grande, além de tilápias. O evento no Parcão ocorre com entrada gratuita pela Avenida 20 de Setembro, respeitando todos os protocolos de segurança Covid-19 de acordo com a prefeitura, como uso de máscara e do álcool em gel, mantendo o distanciamento e evitando aglomeração.
Em Taquara, os peixes podem ser adquiridos eviscerados e resfriados na Feira do Produtor até esta sexta-feira (2). A expectativa do diretor de Interior, Serviços Rurais e Turismo, João Carlos de Brito, é de que sejam comercializadas cerca de 30 toneladas de peixes.
Confira o que eles disseram
Valdes Araújo, secretário de Agricultura de Sapiranga. “Teremos oito participantes vendendo sua produção nos tanques instalados no parque. Creio que será uma grande feira, com todos os cuidados e as regras de distanciamento social.”
Claudinei Baldissera, diretor da Emater de Campo Bom. “A edição foi cancelada em função dos reflexos da pandemia, principalmente pela ausência de cilindros de oxigênio, que permitem aerar a água para manter o peixe vivo.”
Clédio Petry, secretário de Agricultura de Riozinho. “Temos um grande desafio ao longo desse ano, para incentivar os agricultores na produção do peixe, até para vender mais vezes ao ano, porque o peixe é saúde, alimento saudável.”
Feiras no Sinos
ONDE HAVERÁ FEIRA DO PEIXE
- Sapiranga
Local: Parque do Imigrante.
Horário: Quinta (1), das 8h às 19h; Sexta (2), das 8h às 12h.
ONDE NÃO HAVERÁ FEIRA
- Campo Bom
Orientação é adquirir diretamente com os produtores.
– Valcir Gilberto Parnow (Estrada Afonso Strack, 6680, Santa Maria do Butiá). (51) 99710-7725.
– Daniel Silvano Vieira (Av. João Pedro Dias, 2150, Rio Branco). (51) 99989-3225. - Nova Hartz
Orientação é adquirir diretamente com os produtores. Informações com o Departamento de Agricultura no telefone (51) 3565-1639.
Confira como adquirir peixes no Vale do Paranhana
- Taquara
Local: Feira do Produtor (r. Bento Gonçalves, 2781).
Horário: Quinta (1), das 6h às 18h; Sexta (2), das 6h às 12h. - Parobé
Orientação é adquirir diretamente com os produtores.
– Agroindústria Familiar Sítio do Peixe, com Alberto Schirmer (Estrada Integração, 832, Santa Cristina do Pinhal). (51) 99133-9070.
– Piscicultura Encosta da Serra, com Vilmar da Silva (Estrada Arthur Domingos Jorge Dienstmann, 1362, Funil). (51) 99335-7789.
– Sítio Reviver, com Cláudio Dickel (Estrada Fazenda Martins, 1590). (51) 99805 8004.
– Armando Porsch (Beco do Belmiro J da Silva, 827, Poço Fundo). (51) 98016-6875 - Igrejinha
Orientação é adquirir diretamente com os produtores.
– Atacado das Frutas, com Wanderlei Henkel (r. Anita Garibaldi, 385). (51) 99978-7722.
– Jeferson Muller (Picada Francesa). (51) 99768-4999 ou (51) 99741-2387 com Michele.
– Davenir Scherren (Solitária Baixa). (51) 99730-0583.
– Dirceu Wagner (Linha Caloni). (51) 99925-5732. - Rolante
Orientação é adquirir diretamente com os produtores.
– Luís Spindler (Localidade de Areia 300m após ponte Salim). (51) 99811-3115.
– Odenir da Silva (Areia, 200m para cima do Salão São Jacó a esquerda de quem vai pra Ilha Nova). (51) 99613-7439.
– Sergio Schierold (Areia 2, logo após Camping Tio Vico). (51) 9976-9884.
– Luis Amaral (Aguedina Dapper, 685, Alto Rolantinho). (51) 98433-9591.
– David Ostjen (Campinas II, 7km do asfalto, Camping Wolf). (51) 9999-7364. - Três Coroas
Orientação é adquirir diretamente com os produtores.
– Celita Herrmann (Linha 28). (51) 99829-2111, com Rafael. - Riozinho
Cancelou o evento de 2021. Nenhum piscicultor comunicou a Secretaria de Agricultura sobre a intenção de divulgar a venda de peixes no município.