Campo Bom – Prestes a completar um ano de funcionamento, no dia 14 de fevereiro, a Feira do Produtor proporciona aos agricultores de Campo Bom um local para a comercialização de seus produtos. As feiras de produtos orgânicos ocorrem todos os sábados, das 6h30 às 11h.
O prédio, que tem 72,5 metros quadrados de área e comporta até seis feirantes, tem cerca de 300 metros quadrados de estrutura para atendimento. O investimento na construção do prédio, através da Secretaria Municipal de Industria Comércio e Turismo (Sictur), foi em torno de R$ 160 mil.
Para Claudinei Baldissera, coordenador da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), a Feira do Produtor ampliou bastante a oportunidade de venda dos agricultores. “Para os consumidores também é uma alternativa para ter contato com a agricultura familiar, segundo a qual o produto vai do agricultor direto para a mesa das famílias”, ele comenta.
Apoio para a agroindústria
Segundo o coordenador, a Feira é uma iniciativa que oportuniza a venda e oferta. Para ele, o resultado final disso é que aumenta a renda dos agricultores, o que é algo positivo, pois possibilita a implementação da agroindústria na produção local, viabilizando o processamento dos produtos.
Claudinei explica que os produtos de origem animal ou vegetal devem passar por um processo agroindustrial que esteja dentro das normas da vigilância sanitária.
