Sapiranga – Um importante evento está programado para o próximo mês em Sapiranga. Trata-se da 14º Feira do Peixe, promovida pela Prefeitura através da Secretaria da Agricultura. A feira acontece no Parque do Imigrante e tem a entrada gratuita, o espaço é uma oportunidade do consumidor ter acesso ao produto fresco, já que os peixes estão expostos em tanques de água.
O evento é tradicional e acontece na Semana Santa, período do ano em que a tradição católica orienta que seja consumida somente carne de pescados. E mesmo para os não adeptos à religiosidade, o local é atrativo para a compra de peixes que tem procedência garantida, já que é o próprio produtor que faz a venda.
Neste ano a feira contará com a participação de cinco produtores, devidamente cadastrados na Secretaria de Agricultura e que, através do evento, trazem o seu produto da zona rural para comercializar com a comunidade de toda a cidade. Estará disponível uma ampla variedade de peixes, como Carpa Capim, a R$ 20,00 o quilo, Carpa Cabeça Grande, Carpa Prateada e Carpa Húngara e Tilápia, a R$ 15,00 o quilo.
A Feira do Peixe de Sapiranga acontece nos dias 13 e 14 de abril e funcionará das 9h até as 19h, na quarta-feira, e das 8h às 19h, na quinta, ou enquanto os produtores tiverem peixes disponíveis. Também haverá comercialização de pães artesanais.
Estímulo para produção local
A Secretaria da Agricultura promove a Feira do Peixe há 14 edições e, através do evento, busca incentivar a produção rural da cidade. “Nós, enquanto Secretaria de Agricultura, queremos que o produtor melhore a sua renda, e ele se prepara o ano todo para essa época. Também focamos na população para que receba um produto de qualidade e com procedência. Faço um convite a toda a comunidade para prestigiar a 14º edição da Feira do Peixe”, declara o secretário de Agricultura, Valdes Cavalheiro de Araújo.
Programação em outras cidades
Nova Hartz irá realizar a Feira do Peixe na Rua Coberta, nos dias 13, 14 e 15 de abril. Na quinta e na quinta-feira, o atendimento será das 10h às 18h. Na sexta-feira Santa, a venda dos peixes acontece das 8h às 11h.
Algumas cidades não vão promover uma feira centralizada, e, sim, os produtores cadastrados pela Emater realizam a venda de peixe fresco diretamente nas suas propriedades. Igrejinha deve optar por este formato, assim como Rolante, que terá venda de tilápias, carpas e jundiás a R$ 18,00 o quilo nas propriedades. Haverá também comercialização de peixe frito e filés congelados na Casa da Colônia, nos dias 13,14 e 15.
As secretarias de Agricultura de Parobé e Taquara estão realizando reuniões com produtores e Emater para definição de como deve acontecer a feira. Conforme as secretarias, a divulgação acontecerá nos próximos dias.
Estiagem pode afetar feiras
Em Sapiranga, a estiagem do verão chegou a afetar diretamente a Feira do Peixe. “Não teremos as sete toneladas que vendemos no ano passado, mas também serão cinco produtores desta vez”, comenta o secretário Valdes, que reforça, “nós aqui ainda conseguimos produzir bem, muitas localidades do estado estão em situação calamitosa”.
Não é só a diminuição de peixes e o desenvolvimento deles abaixo do esperado (peso) que deve ser considerado. A parte técnica, como a recuperação de um açude depois da retirada dos peixes tem que ser analisada com cuidado.