Araricá – A 18ª Edição da Festa das Azaleias e 12º Encontro dos Bois Carreiros termina neste domingo, dia 20. A festa popular contou com diversas atrações musicais, como Banda Champion, Adson e Alana e Acústicos e Valvulados.
Com entrada franca, o evento esperava aproximadamente 30 mil pessoas. O ponto alto deste domingo, último dia da festa, foi a apreciação do famoso Costelão na Vala.
Aproximadamente 1050 quilos de carne foram assadas e tiveram seus cartões vendidos. Os assadores iniciaram o trabalho de preparação já no sábado, dia 19, e começaram a colocar as costelas às 2h deste domingo.
Segundo Antônio Becker (foto), um dos organizadores, noventa costelões foram assados. “Para sair isso (a carne), leva uma hora e meia, no máximo em duas horas todos são servidos” – relata o assador que esteve em todas as edições do Encontro de Bois Carreiros.
Texto e foto: Leonardo Oberherr
